miércoles, 13 de noviembre de 2013

Receta de Galletas de Chocolate

Chúpate los dedos con estas deliciosas galletas de chocolate!!!





Texto del vídeo:

Ingredientes:


  • 40 gr de chocolate en polvo
  • 115 gr de mantequilla sin sal
  • 200 gr de harina
  • 1 huevo mediano
  • 175 gr de azúcar glas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Batir la mantequilla a velocidad baja, añadir el azúcar poco a poco. Añadir el huevo y la cucharadita de esencia de vainilla. Añadir el chocolate en polco y la harina (reservando un poco para el final).  Incorporar la harina que habíamos reservado y amasar hasta que estén todos los ingredientes completamente integrados. Cubrir la masa con papel de horno y estirar con la ayuda de un rodillo. Introducir en el frigorífico durante 2 horas. Hornear a 180 grados durante 8 minutos. 

4 comentarios:

  1. Este domingo me pongo manos a la obra, o a la masa. Estaba buscando algo así para hacer galletas.
    Gracias.
    Traffic-club

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  2. Que buenas las galletas, he repetido algunas veces visitando tu blog y te tengo que decir que me encanta tu Blog y sobre todo como buen aficionado a la gastronomía que soy me gustan mucho tus recetas.

    Un saludo y Feliz Navidad y prospero Año Nuevo.

    TRAFFIC CLUB: Albacete Arte Gráfico.

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    1. Me alegra que te gusten la recetas!!!! Feliz Año para ti también. :)

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