lunes, 11 de agosto de 2014

Espinacas con Queso de Cabra Gratinadas



espinacas gratinadas
flickr


Ingredientes: (para 2 personas)

- 250g de espinacas
- 50 ml de nata para cocinar
- Rulo de queso de cabra, al gusto
- Ajo laminado
- Pimienta molida
- Aceite y sal


Preparación:

En una sartén ponemos un poco de aceite y salteamos el ajo. Cuando empiece a estar doradito agregamos las espinacas y damos unas vueltas, dejamos hacer unos 5 minutos. Pasado este tiempo añadimos la nata y salpimentamos. Dejamos cocinar unos 5 minutos a fuego medio.

Mientras vamos precalentando el horno a 200º, una vez caliente ponemos sólo la opción de gratinar.
Ponemos las espinacas en una fuente para horno, ponemos un poco de queso de cabra a trocitos junto con las espinacas y removemos bien, para que se mezcle y encima ponemos los rulitos de queso de cabra. Metemos al horno y dejamos gratinar 10 minutos.

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1 comentario:

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