lunes, 4 de agosto de 2014

La Rubia mas Fresca


Fresca, espumosa, con ese color dorado que tanto nos gusta, efectivamente nos referimos a la cerveza. Aunque su origen se encuentra hacia el 4.000 a.C. con la civilización sumeria, en España no fue hasta el S. XVI con el reinado de Carlos I que empezó a ganar en relevancia social gracias a los maestros cerveceros que trajo el rey de Alemania. Por aquel entonces la cerveza era un producto de temporada con dificultades para su conservación, pero hoy, por suerte para nosotros, todo eso ha cambiado.

cerveza


Hasta entonces la bebida más consumida era la hidromiel, una bebida alcohólica que se obtiene de la fermentación de agua y miel. En Europa la hicieron y bebieron griegos, romanos, celtas, normandos, sajones y vikingos, llegando a convertirse en la bebida predilecta del propio Julio César, pero hoy cayó en el olvido en favor de la cerveza.











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