viernes, 19 de septiembre de 2014

Salsa vinagreta







Ingredientes:

4 pimientos rojos de lata
1/2 pimiento verde
1/2 zanahoria grande
1 cebolla pequeña
1 huevo cocido
perejil
aceite y vinagre (1/2 tacita de vinagre por cada 1 de aceite)
sal


Preparación:

Picamos todas las verduras y las reservamos.
En un cuenco batimos un poco el vinagre con el aceite y le añadimos la sal, ponemos dentro todas las verduritas picadas, el huevo picado y espolvoreamos con el perejil. 
Una vez preparada hay que guardarla en la nevera hasta la hora de utilizarla.



Y ya está lista nuestra vinagreta. Yo pongo la mitad de vinagre que de aceite pero eso es a gusto de cada uno.

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2 comentarios:

  1. Hola!
    Esta receta está muy buena. Felicitaciones al chef

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